Receita de Omelete Simples
Um prato fácil e rápido, perfeito para qualquer refeição. Este clássico omelete combina ovos batidos
cozidos à perfeição, opcionalmente recheado com sua escolha de queijo, legumes ou carnes.
Tempo de preparação
- Total: Aproximadamente 10 minutos
- Preparação: 5 minutos
- Cozinhando: 5 minutos
Ingredientes
- 2-3 ovos grandes
- Sal, a gosto
- Pimenta, a gosto
- 1 colher de sopa de manteiga ou óleo
- Recheios opcionais: queijo, legumes picados, carnes cozidas, ervas
Instruções
- Bata os ovos: Em uma tigela, bata os ovos com uma pitada de sal e pimenta até que estejam bem misturados. Você pode adicionar uma colher de sopa de água ou leite para uma textura mais fofa.
- Aqueça a panela: Coloque uma frigideira antiaderente em fogo médio e adicione manteiga ou óleo.
- Cozinhe a omelete: Quando a manteiga estiver derretida e borbulhando, despeje os ovos. Incline a panela para garantir que os ovos cubram toda a superfície uniformemente.
- Adicione os recheios (opcional): Quando os ovos começarem a firmar nas bordas, mas ainda estiverem levemente líquidos no meio, polvilhe os recheios escolhidos sobre metade da omelete.
- Dobre e sirva: À medida que a omelete continua a cozinhar, levante cuidadosamente uma borda e dobre-a sobre os recheios. Deixe cozinhar por mais um minuto e, em seguida, deslize-a para um prato.
- Sirva: Sirva quente, com sal e pimenta adicionais, se necessário.
Nutrição
A tabela abaixo mostra os valores nutricionais por porção, sem os recheios adicionais.
- Calorias: 277kcal
- Carboidratos: 0g
- Proteínas: 20g
- Gordura: 22g